Disparate, el homenaje del Mercado a la gastronomía de la Región de Murcia

Disparate, el homenaje del Mercado a la gastronomía de la Región de Murcia

El color y el sabor de las recetas más especiales del mediterráneo protagonizan ‘Disparate’, el homenaje del Mercado Lonja del Barranco a Murcia y su gastronomía. En él encontrarás una materia prima exquisita (como no podía ser de otra forma), recetas clásicas, algunas más atrevidas y, sobre todo, un equipo repleto de talento para hacer que viajes a la Región de Murcia en abrir y cerrar de boca.

Con el objetivo de ofrecerte un plan para enmarcar, a continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre la oferta de ‘Disparate’, un stand único que (ya te adelantamos) te hará soltar más de un “Acho, qué platazo”.

¡Murcia qué hermosa (y qué deliciosa) eres!

Puede que resulte una obviedad para los que seáis asiduos al Mercado, pero disfrutar de la verdura de temporada en todas sus vertientes es un placer al alcance de pocos establecimientos en la ciudad. Gracias a ‘Albero y Verde’ y ahora, “Disparate”, comer sano se logra de manera deliciosa y sencilla. Los tesoros gastronómicos de Murcia (alcachofas, berenjenas, zanahorias pimientos, cebollas…) llenan nuestros almacenes cada día para conseguir que cualquier receta (por simple que parezca) alcance el sabor original.

Porque sí, en “Disparate” lo tenemos clarísimo. Si vamos a homenajear el sabor murciano qué menos que 1) conseguir la mejor materia prima y 2) seguir las recetas clásicas de la región. Como, por ejemplo, este platazo de alcachofas hecho a medida para conquistar tu paladar.

Adamás de ensaladillas, patatas y lasañas de verduras también disfrutarás de una gran variedad de pinchos con verduras recién cocinadas sobre tostas para regalarte un bocado tan especial y único como nutritivo. Canónigos, nueces, cebolla, tomate, queso de cabra… ¡Todo tiene cabida en nuestras creaciones!

Así que ya sabes, si este fin de semana estás buscando redescubrir lo mejor de la gastronomía de nuestro país, en el Mercado encontrarás una nueva excusa para reunirte con los tuyos y saborear las recetas más auténticas. “Disparate” es un rincón cargado de sabor, color y sensaciones tanto para los que aman la gastronomía de Región de Murcia como para los que todavía no han tenido la suerte de probarla. ¡A través del talento de nuestro equipo y los principales protagonistas de la huerta te sobrarán motivos para repetir

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