Tanto si te has acostumbrado a tu taza de café diaria para arrancar la mañana, como si te apasiona disfrutarlo en momentos más relajados, la celebración del Día Internacional del Café es una cita de obligado cumplimiento para todos los que valoramos su inconfundible sabor.

La bebida más comercializada del mundo ofrece tanta historia, curiosidades y beneficios que no podíamos pasar por alto la oportunidad de dedicarle su espacio en el blog. El café es mucho más que una bebida estimulante: es el complemento perfecto para cualquier cita.

Con el objeto de disfrutar su verdadera esencia, te invitamos a redescubrir el sabor del café a través de nuestra zona de cafetería. Un espacio único que presume de llevar el sello de calidad Nespresso y que convencerá a los paladares más exigentes con las tazas más deliciosas.

Ven a celebrar el Día Internacional del Café en el Mercado del Barranco

Celebrar el Día Internacional del Café en nuestra cafetería es hacerlo de la mejor forma posible. Nuestras bebidas calientes y frías, y el ambiente más selecto te esperan para convertir esta fiesta tan señalada en un momento inolvidable. Justo lo que te mereces.

La filosofía artesanal del Mercado es justo lo que se requiere en citas así. Nuestro amor por los pequeños detalles y la continua búsqueda del sabor más auténtico se aprecia con gusto en cada taza de café, por clásica o atrevida que parezca.

Por si fuera poco, los más de 20 puestos gastronómicos que acompañan a la cafetería, la cocina non stop para disfrutar a cualquier hora del día y el servicio de camarero en mesa son motivos de peso para celebrar el Día Internacional del Café de una forma distinta.

¿Por qué se celebra el 1 de octubre?

A pesar de que el café lleve acompañando nuestros días desde tiempos inmemoriales, la celebración de su día internacional es relativamente reciente. Esta edición será la cuarta y sirve como excusa para subrayar el importante papel de los caficultores.

El 1 de octubre se fija a través de la conmemoración del día del café en Japón, cuyo origen se remonta a 1983. Poco a poco se fueron sumando países a través de la Organización Internacional del Café hasta que en 2014 decidieron adoptar la fecha como celebración mundial.

¿Qué tiene de especial el Día Internacional del Café 2018? En primer lugar, poner el foco en todo el proceso artesanal del café, desde su cultivo hasta que por fin aterriza en nuestra taza. Que no es poca cosa y merece toda la atención posible. Y por último, pero no menos importante, rendir homenaje a las mujeres implicadas en la elaboración del café y reivindicar la necesidad de una mayor equidad e igualdad entre géneros dentro de este sector.  Tema que va en consonancia con la inercia de este reivindicativo (y necesario) año.

Beneficios de tomar café

Para los amantes del café, tomarlo diariamente es sinónimo de bienestar. Además de mantenernos alerta en los momentos más importantes, esta bebida tan singular ofrece un sinfín de beneficios que quizás no conocías y que te presentamos a continuación.

Por increíble que resulte a simple vista el café protege contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el párkinson. Y todo gracias a la cafeína y a su capacidad para controlar la aparición de la temida demencia.

De hecho, esta virtud también hace las veces de antidepresivo. A través de un estudio en el que participaron más de 50.000 mujeres y 100.000 hombres se descubrieron datos tan sorprendentes como la reducción de sufrir depresión en un 20% o el riesgo de suicidio en un 53%. Ahí es nada.

Y es que, la cafeína y su efecto en el organismo logra beneficios tan importantes como ser menos propenso a sufrir cáncer de hígado y endometrio. Los bebedores de café tienen un 18% menos de riesgo que aquellos que no lo beben. Así que ya sabes, anímate a introducir este singular producto en tu dieta y disfrútalo de la mejor forma en el Mercado Lonja del Barranco.

Curiosidades del café que quizás no sabías

Como alimento con historia y tradición que es, el café esconde tantas curiosidades que es bien merecedor de todo lo que se escribe y se habla sobre él. En primer lugar estamos hablando de un fruto, el fruto del café, un producto parecido a la cereza de color verde del cual se extraen sus semillas para tostarlas.

El café es el producto gastronómico más comercializado del mundo, por encima de la Coca Cola o la cerveza. Siendo la segunda bebida más consumida por el ser humano, solo por detrás del agua.

Otra curiosidad muy interesante tiene que ver con, mucha atención, sus beneficios para los cultivos. ¿Sabías que además de ser una bebida extremadamente conocida sirve como fertilizante ideal para los huertos?

Como ves, redescubrir el café no solo pasa por saborear el sabor más auténtico a través de nuestra cafetería. El fiel compañero de los desayunos más reponedores esconde tantos tesoros que debe valorarse como algo más que una bebida.

La cafetería del Mercado: ¡mucho más que café!

Además de deliciosas y revitalizantes bebidas, la cafetería del Mercado ofrece un abanico de posibilidades gastronómicas tan amplio que para descubrirlo como se merece necesitarás más de una visita.

Tartas artesanas, bizcochos, cremas, cookies o mini dulces son solo algunas de las riquísimas creaciones que encontrarás en este puesto y de las cuales nos sentimos especialmente orgullosos. Porque sí, todo lo que encontrarás está elaborado con mimo, dedicación y talento por nuestros artesanos, conformándose como una apuesta segura para enmarcar tus momentos más especiales. 

Acércate y descubre la experiencia tan singular que te ofrece la cafetería del Mercado Lonja del Barranco. Un espacio único y emblemático cerca de ti que te brindará el mejor café del mundo. ¿Vienes a probar?

¡Feliz Día del Café!